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食材集中采购平台关于进一步加强食材供应全链管控工作的公告

  
根据集团疫情防控指挥部工作部署及7 月份安委会例会精神,接待服务中心现向食材集中采购平台全体供应商发布公告如下:
一、进一步落实食材采购供应过程疫情防控措施。
1. 坚持源头管控,供应商必须保证食材来源和渠道正规,肉类食品必须提供检验检疫证明。
2. 严禁采购供应进口冷链食品,所有冷链食品均需建立完备档案便于溯源。
3. 杜绝采购活禽及野生动物等其他食材,不使用病死或死因不明的动物肉类及水产品。
4. 不得采购供应来自高、中风险地区食材及原料。
5. 按照平台要求,参与配送人员佩戴必要的防护用品;配送车做好日消杀,并做好消杀记录;保证运输过程食品安全;自觉接受港区门岗(闸口)检查与管理。
二、继续做好食材供应商及配送人员安全提醒。
1. 所有参与采购供应的供应商及配送人员必须接种疫苗,保持良好卫生习惯。
2. 供应商加强人员管理,不得前往疫情中高风险地区,不得接触高、中风险地区人员。
3. 供应商每日应坚持员工体温检测,配送人员定期报备行程码、体温等健康状况。体温异常者做好管控,如有发热、腹泻、乏力等不适症状,应做好个人防护,避免乘坐公共交通工具,尽快到就近的医疗机构发热门诊就诊。
4. 自觉加强日常管理,不参加讲座、培训、旅游、亲友聚会等聚集性活动。
 
                                                       接待服务中心采购部
                                                          202182
脚注信息
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