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近期本市猪肉市场行情(7月份)

  

    据对我市生猪市场监测,7月初,我市生猪收购价格涨至30个月以来的新高,猪肉批发价和零售价格也同时上涨。具体为:毛猪收购价格910元/50公斤,较年初上涨35.82%,较上月初上涨7.06%;白条肉批发价25.5元/公斤,精瘦肉批发价32元/公斤,较年初分别上涨18.52%、30.77%,较上月初分别上涨3.2%、6.25%;精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉零售价为34元、32元、30元/公斤,分别较年初上涨13.33%、14.29%、7.14%,较上月初保持稳定。据分析,生猪价格持续上涨是因为两大方面因素导致的生猪市场供应量减少所致:

      一是非洲猪瘟疫情影响。自2018年8月份我市以及全国范围内先后出现非洲猪瘟疫情以来,生猪存栏量大幅下降,生猪价格也出现蔓延式的上涨。据有关部门统计,目前我市生猪存栏量较去年同期下降27.36%,肉猪存栏较去年同期下降36.11%。据有关部门统计,今年苏北地区产能减少60%-65%,生猪和肉猪存栏量的下降,直接影响市场生猪的供应,从而导致其价格不断上升。

二是环保治污政策加码。近两年,随着环保力度的不断加强,治污政策不断加码,农村个体散养农户的退出,以及粗放型中小养殖户的取缔和转化,在一定程度上减少了市场供应量。
后期预测:为切实稳定生猪生产,确保猪肉市场有效供应,6月3日,农业农村部、财政部联合下发《关于做好种猪场和规模猪场流动资金贷款贴息工作的通知》,鼓励和支持各地开展针对性政策性农业信贷担保服务,对符合条件的生猪养殖企业给予一定比例的贴息贷款支持。因此,在政策支持、市场上涨周期的双重利好作用下,养猪行业逐步复苏指日可期,但是当前在生猪供应仍然偏紧的情况下,近期以及下半年内生猪价格或将仍有一定的上涨空间,上涨形势不会有所改变。
脚注信息
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