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本周肉食品采购参考价(11.6-12)

  

 

本周肉类食品采购参考价(11月6-12日)

(根据供应商报价整理)

序号 食材名称 规格型号 单位 单价
1 鲜大排 切块 12
2 猪肉冻 熟五花肉 12
3 猪血   1.5
4 鸡全翅 0 9.2
5 五花肉   11.2
6 牛肚 24
7 黄牛肉 43
8 鸡腿(琵琶腿) 4-5个/斤60斤分20+40两份 6
9 后腿肉 带皮 11.5
10 三黄鸡 剁成鸡块 7
11 肉丝   11.5
12 精肉丝   13
13 前排 12
14 鸭腿 4.8
15 熟牛肉   35
16 猪前杂排 小块 12
17 去皮五花肉片(不要太肥)   12
18 不带皮精肉   13
19 去皮前腿肉   12
20 五花肉丝   13
21 牛腱肉 好的,正宗的 38
22 切好猪肝片   5
23 净仔排 剁小点 19
24 鸡脯肉 7
25 五花肉馅 七分瘦三分肥 11.3
26 鸡块 鲜鸡腿剁成3厘米的块 5.8
27 腿肉片   11.3
28 熟牛肉片   35.5
29 五花肉馅

七分瘦三分肥

11.3

 

脚注信息
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